昨日は湯本温泉のイベントに。
うつわの秋。
https://yumotoonsen.com/events/230923gallerytalk/
うつわの違いでお酒の味がどう変わるか？
お酒は、山口、宇部市の永山本家酒造の貴。
うつわは、萩焼深川窯の作陶家・坂倉善右衛門先生のもの。
口がすぼまった湯呑みみたいなタイプと、
広がったタイプで、
同じお酒を飲み比べる。
そして、お酒の種類と、うつわのマリアージュを楽しむ。
お酒飲む時は種類を変えても同じグラスで飲んでましたが、
これからはお酒の種類でうつわも変えよう。
めちゃめちゃ楽しかったのはもちろん、
勉強になりました！
