生マッシュルーム

この前、宮崎に行ったときに、

もんしゅしゅで頂いた生マッシュルームサラダ。

 

泊さんから生マッシュルームが送られてきたので、

自分で作ってみました。

 

ちなみにこれは2回目のやつ。

トマトと大葉を彩りに。
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これがお店で食べたやつ


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1回めのは調べたレシピで作ったけど、

なんかちょっとイマイチで。

アヒージョにもしました。
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やっぱりまたお店に行って食べないと!

その場の雰囲気が1番の調味料ですね〜