2023-08-03 生マッシュルーム 日々の日記 この前、宮崎に行ったときに、 もんしゅしゅで頂いた生マッシュルームサラダ。 泊さんから生マッシュルームが送られてきたので、 自分で作ってみました。 ちなみにこれは2回目のやつ。 トマトと大葉を彩りに。 これがお店で食べたやつ 1回めのは調べたレシピで作ったけど、 なんかちょっとイマイチで。 アヒージョにもしました。 やっぱりまたお店に行って食べないと! その場の雰囲気が1番の調味料ですね〜