2024-01-26から1日間の記事一覧

切り干し大根

家でとれた大根で切り干し大根を 鉛筆の太さくらいに切ったのを天日干し 1週間くらいかけて乾かす 上のザル3つ分くらいでこれくらいです。 まだ味が戻ってきませんね…