これはかなりのレアな食材です。イカの口ですね。うちのまわりでは「トンビ」と言われてます。当たり前ですが、イカ1ハイに1つです。 これだけ頂きました！ざっと300～400ハイ分くらいでしょうか？ 一夜干しを作る際に捨てられる部分なんですが、 実はかなり…