生で食べる肉ではなく、生の肉。 イノシシのモモ肉です。 冷凍されてない生のママ。 なんならほんのりと温かいやつ。 こんな贅沢できるのは、年に1回もない。 ホンマにタイミングよくないと手に入らない。 なので、冷凍しないで焼いて頂きます。 美味いなぁ …