この前、直人から頂きました！ でっかいムール貝！ 殻を金たわしで擦って汚れ落として、 ニンニクをオリーブオイルで軽く炒めて、 ムール貝を入れて、白ワイン投入！ 身が大きかったので5分ほど蒸して、 仕上げに車庫の裏で自生してる三つ葉を。 コッツェ ペ…